Lagostina Patrimonio Risottiera Lagofusion 24 cm

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229,00 €

Tasse incluse

La Linea Patrimonio fornisce gli strumenti ideali per cucinare i piatti più amati dagli italiani. Ad ogni piatto il giusto supporto, per gli amanti della cucina attenti ai dettagli.

La Risottiera è in grado di mantenere il calore così perfettamente da essere lo strumento migliore per le varie fasi di cottura e, soprattutto, per la frullatura finale del risotto.

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Con il fondo Lagofusion® la differenza di temperatura tra il centro della pentola (200° C) e le pareti è minore (-20° C) rispetto ad un fondo Lagoseal® Plus (-40° C).

Base Lagofusion®

Il corpo a 3 strati (Acciaio-Alluminio-Acciaio) assicura una perfetta e omogenea distribuzione del calore dalla base a tutta la superficie; la tecnologia Lagoplan® prevede un fondo a 5 strati per un perfetto controllo della cottura.

Il rivestimento interno isolante in acciaio garantisce una migliore ritenzione del calore e dell'umidità interna. Inoltre il coperchio può essere girato e utilizzato come sottopentola.